À l'occasion du Défi santé 5-30 qui commence aujourd'hui, j'avais envie de vous faire une petite recette en vidéo pour vous encourager à manger plus de légumes et à bouger un peu... et pour me motiver moi-même!
Courge rôtie au beurre miso from Eve Martel on Vimeo.
Allez, c'est à votre tour. Aux cuisines!
5 commentaires:
Tu devrais en faire d'autres! Ta vidéo est bien faite et en plus, tu es télégénique! (wow, tes yeux, ils sont beaux, j'en reviens pas!)
(I am not bootlicking here. Just stating the obvious ;)
Ève, c'est super bon ce truc, merci!! Je l'ai essayé ce midi, avec une courge butternut, un mélange de miso rouge et blanc (parce que c'est ça que j'avais dans le frigo!) et puis du sambal oeleck... délicieux! Réduit en purée, également, ça fonctionne super bien pour accompagner du jambon!
Excellente idée la purée!
j'ai reçu une amie à souper en servant cette demi-courge comme accompagnement. C'est absolument délicieux, super mignon dans l'assiette (comme une grosse fleur) et en plus ça donne une odeur de pâtisseries à la cuisine!
Yé! Tu me donnes envie de m'en faire bientôt.
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